Полезная диета при синдроме поликистозных яичников

Синдром поликистозных яичников (СПКЯ)

– одно из самых частых состояний, которое диагностируется у женщин на фоне нарушений гормональной регуляции репродуктивного цикла.

Около 7% всех женщин детородного  возраста имеют СПКЯ.  И, конечно, нам бы было очень важно знать, какие немедикаментозные методы воздействия могут улучшить состояние здоровья женщины, страдающей синдромом поликистозных яичников.

Из этой статьи вы узнаете о самой лучшей, полезной и эффективной диете при синдроме поликистозных яичников.

Что такое СПКЯ (Синдром поликистозных яичников)?

СПКЯ (Синдром поликистозных яичников) – состояние, характеризующееся нарушением баланса мужских половых гормонов (или андрогенов), которые в организме женщины в малых дозах продуцируются в яичниках.

Термин «поликистозные яичники» описывает состояние, при котором женские яичники представлены  множественными жидкостными фолликулами - кистами. Однако, формирование кист не всегда является необходимым условием для установления диагноза СПКЯ.

К сожалению, на сегодняшний день причины формирования СПКЯ остаются не до конца изученными, а методы лечения – не достаточно эффективны. Учёные полагают, что на фоне генетической предрасположенности различные нарушения могут приводить к формированию СПКЯ, в том числе существует вклад неправильного питания.

Краткое описание: СПКЯ – клинический синдром, связанный с  дисбалансом мужских половых гормонов в организме женщины, скорее всего, обусловленный генетической предрасположенностью и спровоцированный неправильным питанием.

Симптомы СПКЯ

Излишняя выработка андрогенов (мужских половых гормонов) в организме женщины является причиной большинства симптомов СПКЯ.

Большинство женщин, страдающих СПКЯ, сталкиваются со следующими симптомами заболевания:

• Нерегулярный менструальный цикл, либо отсутствие менструаций;
• Избыточный рост волос на теле или на лице, спровоцированный повышенным уровнем андрогенов в организме;
• Кисты одного или обоих яичников;
• Неконтролируемый набор веса;
• Бесплодие;
• Апноэ во сне;
• Нарушение толерантности к инсулину и все связанные с этим состоянием метаболические проблемы;

СПКЯ и диета

ключевым моментом в лечении является снижение инсулинорезистентности и потеря лишнего веса

• Самой эффективной диетой при СПКЯ является та, которая способствует потере лишнего веса и снижает выработку гормона инсулина.
• Так, СПКЯ в купе с набором веса ведёт к инсулинорезистентности (нарушению восприимчивости клеточных рецепторов к инсулину). Именно поэтому СПКЯ значительно повышает шансы заболевания диабетом 2 типа или другими болезнями, связанными с метаболизмом.
• Ко всему этому, повышенный уровень инсулина в крови способствует разбалансировке выработки и утилизации половых гормонов.

Любая диета, которая способствует потере лишнего веса и при этом понижает уровень гормона инсулина в крови – может приводить к  наилучшим результатам в борьбе с СПКЯ.

Вот несколько; подходящих диетических вариантов при СПКЯ:

• Диета с низким содержанием углеводов
• Диета с пониженным содержанием углеводов предполагает, что углеводы составляют не более 30% от потребляемой пищи.

Сравните, обычно мы потребляем 60% углеводов или более, что составляет 300 г. углеводов в день.

Снижая количество дневной нормы углеводов, мы начинаем употреблять больше белка для того чтобы оставаться сытыми в течение дня, при этом мы снижаем нашу суточную калорийность пищи.

Таким образом, диета с низким содержанием углеводов отлично работает при похудении и нам необязательно считать калории.

Низкоуглеводная диета также очень полезна при лечении инсулинорезистентности и диабета 2 типа. При переходе на диету с пониженным содержанием углеводов необходимо проконсультироваться с врачом-эндокринологом или гинекологом-эндокринологом.

Питание, уменьшающее аппетит может являться чуть ли не самым эффективным путём к здоровью для пациенток с СПКЯ, так как у них нарушен уровень «гормона голода» – грелина.

• Кетогенная диета

Кетогенная диета подразумевает питание, включающее низкое содержание углеводов в рационе, но большое количество жиров (альтернатива высокого содержания белка в рационе).

Систематическое поддержание такой диеты способствует выработке кетонов, которые являются основными поставщиками энергии для организма вместо углеводов. Именно это понижает уровень инсулина в крови и способствует потере лишнего веса.

В небольшое исследование, в котором приняла участие 5 женщин с СПКЯ, кетогенная диета поспособствовала снижению веса на 12% за 24 недели. Также учёные наблюдали значительные изменения уровня мужских гормонов и понижение уровня инсулина в организме испытуемых женщин.

Звучит многообещающе, но придерживаться такой диеты длительное время крайне сложно.

Краткое описание наиболее подходящих диет при СПКЯ:

Диета при СПКЯ должна способствовать потере лишнего веса и понижать выработку инсулина в крови. Диета с низким содержанием углеводов является наилучшим решением, тогда как кетогенная диета является более сложной альтернативой.

СПКЯ и молочные продукты

Вот ещё несколько моментов в питании пациентов с СПКЯ, которые необходимо прояснить:

• Стоит ли употреблять молочные продукты при синдроме поликистозных яичников?

Некоторые эмпирические исследования связывают потребление молочных продуктов с повышенным риском заболевания СПКЯ, в особенности это относится к обезжиренным молочным продуктам.

И, напротив, молочные продукты  высокой жирности способствуют снижению риска бесплодия, что оказывает положительный эффект на больных СПКЯ.

Краткое описание: Некоторые исследования связывают потребление обезжиренных молочных продуктов с повышенным риском заболевания СПКЯ. Однако, на сегодняшний день, конкретных подтверждений этому  получено не достаточно. 

• Употребляйте больше солей фолиевой кислоты (фолатов) и фолиевую кислоту

Фолаты (соли флиевой кислоты) и фолиевая кислота являются составляющими витамина B9. Витамин B9 является эффективным средством для понижения в крови уровня гомоцистеина. Высокий уровень этой аминокислоты в организме может являться фактором риска при болезнях сердца и инфарктах.

К сожалению, у пациенток с СПКЯ часто отмечается высокий уровень гомоцистеина в крови (гипергомоцистеинемия) и поэтому имеют повышенный риск заболеваний сердечнососудистой системы.

Наиболее эффективным методом снижения гомоцистеина является потребление фолатов или фолиевой кислоты. Фолаты содержатся в натуральной пище, тогда как фолиевая кислота является искусственно синтезированным веществом, используемым в пищевых добавках, которую некоторые люди не могут хорошо метаболизировать.

Продукты с высоким содержанием фолатов (на 100г.):

• Фасоль и чечевица (~50% РСН)
• Сырой шпинат (49% РСН)
• Спаржа (37% РСН)
• Салат Романо (34% РСН)
• Брокколи (27% РСН)
• Авокадо (20% РСН)
• Апельсин/Манго (~10% РСН)

Краткое описание: пациенты СПКЯ имеют тенденцию к повышению уровня в крови гомоцистеина, что, в свою очередь, чревато заболеваниями сердца. Употребление фолатов является наиболее эффективным способом избежать этого.

• Сократите потребление готовой кулинарной продукции и подслащенной пищи

Без сомнений, нездоровая еда только вредит пациенткам с СПКЯ. Мы имеем в виду конфеты, батончики мюсли, молочный шоколад, картофельные чипсы, мороженное, пакетированные фруктовые соки, сладкие газированные напитки и аналогичную продукцию.

Эти продукты являются высококалорийными, содержат избыток сахара, что повышает уровень гормона инсулина в крови и выводит из строя другие гормоны.

Ежедневное употребление этих продуктов ведёт не только к набору лишнего веса, но и является краеугольным камнем в проблемах с овуляцией и бесплодием.

Краткое описание: Готовую пищу с высоким содержанием сахара необходимо убрать из рациона, в особенности, если у вас СПКЯ.

Примерное меню на неделю для женщин с СПКЯ

Меню с пониженным содержанием углеводов (30-50%) и основанное на рекомендациях приведённых выше:

Понедельник

• Завтрак: Яйца и шпинат.
• Обед: Салат с тунцом заправленный оливковым маслом, горсть орехов.
• Ужин: Говяжий фарш + чечевица и греческий йогурт с нормальной жирностью.

Вторник

• Завтрак: Небольшая порция овсяной каши.
• Обед: То, что ели на ужин в понедельник.
• Ужин: Курица, обжаренная с брокколи и спаржей.

Среда

• Завтрак: Греческий йогурт с ягодами.
• Обед: То, что ели на ужин во вторник.
• Ужин: Картофель, запечённый с сыром, цветной капустой и брокколи.

Четверг

• Завтрак: Яйца и шпинат.
• Обед: То, что ели на ужин в среду + 1 апельсин.
• Ужин: Сёмга с брокколи и спаржей в сливочном соусе.

Пятница

• Завтрак: овсяная каша.
• Обед: Салат с тунцом заправленный оливковым маслом, горсть орехов.
• Ужин: Стейк с печёными овощами.

Суббота

• Завтрак: Греческий йогурт с ягодами.
• Обед: Салат из курицы с авокадо и оливковым маслом + 1 яблоко.
• Ужин: Можно поужинать в кафе.

Воскресенье

• Завтрак: Сосиски с яйцом и авокадо.
• Обед: Огурцы и морковь с творожным сыром, горсть орехов.
• Ужин: Курица с чечевицей, орехи кешью и зелёный салат.

Возьмите в привычку пить достаточное количество воды и снизьте количество бесполезных перекусов.

Хорошее питание при СПКЯ это только начало…

Как видите, питание является важной составляющей при лечении синдрома поликистозных яичников.

Лечение также включает в себя снижение ежедневного стресса, повышение уровня физической активности, а также хороший полноценный сон.

Все эти факторы оказывают огромное влияние на наши гормоны, а СПКЯ является именно гормональной проблемой.

Обязательно обсудите любые изменения в вашем рационе с врачом, особенно если вы принимаете метформин и решили перейти на низкоуглеводную диету для стабилизации гормона инсулина в крови.

Врачи-эндокринологи МЦ «Прима Медика» специализируются на решениях вопросов инсулинорезистентности, сахарного диабета и других состояний, связанных с нарушением толерантности к углеводам.